Il Casalé v6
Çerçeve
Hero
Pasticceria tasarımları
Il Casalé Ristorante
Pasticceria
Rezervasyon yap
Dolcé Casalé Pasticceria Pasticceria'ya geç · yeni sekme
Rezervasyon yap
Il Casale salonu, vitray kubbe ve kırmızı duvarlar

IL CASALE

la tavola è quasi pronta

Fişekhane'nin tarihi atmosferinde, İtalyan sofrası.
{{ sl.alt }}

Il Casalé RISTORANTE

{{ sCount }} {{ sCap }}

Fişekhane'nin tarihi atmosferinde, İtalyan sofrası.

Il Casalé RISTORANTE

Fişekhane'nin tarihi atmosferinde, İtalyan sofrası.
Il Casale monogramı Fişekhane · İstanbul
Rezervasyon

Açılış akşamı için masanız hazır olsun

Kişi sayısı
{{ rGuests }}

Açılış tarihi kesinleştiğinde sizi arayıp masanızı teyit ederiz.

Teşekkürler, {{ first }}.

Ön kaydınız alındı: {{ summary }}. Açılış tarihi kesinleştiğinde sizi arayıp masanızı teyit ederiz.
Şarap

Özenle kurulmuş bir kav

İtalya'nın bölgelerinden, mutfağın her kapısına eşlik etsin diye seçilmiş şaraplar.

RossiKırmızılar
Barolo DOCG 2018Nebbiolo, Piemonte
Kadeh₺780Şişe₺4.200
Chianti Classico Riserva 2019Sangiovese, Toscana
Kadeh₺520Şişe₺2.800
Amarone della Valpolicella 2017Corvina, Veneto
Kadeh₺940Şişe₺5.600
BianchiBeyazlar
Gavi di Gavi 2022Cortese, Piemonte
Kadeh₺460Şişe₺2.400
Vermentino di Gallura 2022Vermentino, Sardegna
Kadeh₺440Şişe₺2.300
Soave Classico 2021Garganega, Veneto
Kadeh₺420Şişe₺2.200
BollicineKöpüklüler
Franciacorta BrutChardonnay, Lombardia
Kadeh₺560Şişe₺3.100
Prosecco Superiore DOCGGlera, Veneto
Kadeh₺420Şişe₺2.200
Trento DOC Riserva 2016Chardonnay, Trentino
Kadeh₺640Şişe₺3.600
{{ wineCount }}
Şarap listesi
Bronz Pegasus ve vitray kubbe
La carta

Bir menü,
bir harita.

İtalyancada carta hem menü hem harita demek. Bizimki ikisi birden: kuzeyden güneye on durak, her durakta o toprağın tabağı ve kadehi.

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 PIEMONTEVitello tonnato LIGURIABranzino al sale LOMBARDIARisotto alla milanese VENETOTiramisù della casa EMILIA-ROMAGNATagliatelle al ragù TOSCANABistecca alla fiorentina LAZIOCacio e pepe CAMPANIAPizza Margherita DOP PUGLIAOrecchiette alle cime di rapa SICILIACannolo siciliano İSTANBULFişekhane
  1. 01
    Piemonte · AlbaAntipasto

    Vitello tonnato

    ₺580

    İnce dilimlenmiş dana, ton balıklı krema ve kapari.

    Barolo DOCG 2018Nebbiolo
    Kadeh₺780Şişe₺4.200
  2. 02
    Liguria · GenovaMare

    Branzino al sale

    ₺980

    Tuz kabuğunda pişen levrek; kabuk masada kırılır.

  3. 03
    Lombardia · MilanoRisotto

    Risotto alla milanese

    ₺620

    Safran, kemik iliği ve yirmi dört ay dinlenmiş Grana Padano.

    Franciacorta BrutChardonnay
    Kadeh₺560Şişe₺3.100
  4. 04
    Veneto · TrevisoDolce

    Tiramisù della casa

    ₺360

    Mascarpone, espresso ve kakao; evin tarifiyle.

    Amarone della Valpolicella 2017Corvina
    Kadeh₺940Şişe₺5.600
  5. 05
    Emilia-Romagna · BolognaPasta

    Tagliatelle al ragù

    ₺640

    Altı saat pişen dana ragù, her sabah elde açılan hamur.

  6. 06
    Toscana · FirenzeCarne

    Bistecca alla fiorentina

    ₺3.400

    Bir kilo, iki kişilik; odun ateşinde, kemiğiyle.

    Chianti Classico Riserva 2019Sangiovese
    Kadeh₺520Şişe₺2.800
  7. 07
    Lazio · RomaPasta

    Cacio e pepe

    ₺560

    Pecorino Romano ve taze çekilmiş karabiber; fazlası değil.

  8. 08
    Campania · NapoliForno

    Pizza Margherita DOP

    ₺520

    Bufala mozzarella ve San Marzano domates; taş fırında doksan saniye.

  9. 09
    Puglia · BariPasta

    Orecchiette alle cime di rapa

    ₺540

    Elde kıvrılan kulak makarna, şalgam filizi ve hamsi.

    Primitivo di Manduria 2020Primitivo
    Kadeh₺440Şişe₺2.400
  10. 10
    Sicilia · PalermoDolce

    Cannolo siciliano

    ₺340

    Çıtır kabuk, koyun ricottası ve portakal kabuğu şekerlemesi.

    Etna Rosso 2020Nerello Mascalese
    Kadeh₺480Şişe₺2.600
  11. 11
    İstanbul · Bakırköy

    Ve hepsi aynı masada.

    On bölgenin tabağı ve kadehi, Fişekhane'de tek bir sofrada buluşur.

    Masanızı ayırtın
Il libro

Menüyü elinize alın

Sayfanın kenarından tutun ve çevirin. Antipasti'den kadehe, bir akşamın bütün sırası bu kitapta.

Il Casalé Ristorante La carta

Örnek bir akşamın menüsü. Açılış menüsü mutfakta son halini alıyor.

Fişekhane · İstanbul

Buon appetito

Menü mevsimle değişir; her sabah elde açılan hamur değişmez.

Masa ayırt
Il Casalé Ristorante La carta

Örnek bir akşamın menüsü. Açılış menüsü mutfakta son halini alıyor.

Fişekhane · İstanbul
{{ pg.it }}

{{ pg.title }}

{{ d.n }} {{ d.p }} {{ d.o }}

{{ d.d }}
Il Casale{{ pg.no }}
{{ bookLabel }} Sayfayı tutup sağa ya da sola çekin
Il salone

Kırmızı oda

Restore edilmiş bir Osmanlı fişek fabrikasının içinde; Pompei kırmızısı duvarlar, krem taştan kabartmalar ve barın üzerinde vitray bir kubbe.

{{ fanCount }}

{{ fanTitle }}

{{ fanText }}

Özel davetler

HER AKŞAMA BİR MASA

İş yemeğinden kalabalık kutlamalara; akşamı anlatın, masayı biz kuralım.

{{ planSvg }}
2 kişi · Yuvarlak masa

Romantik akşam

Mum ışığında iki kişilik bir masa ve acele etmeyen bir akşam.
4 kişi · Kare masa

İş yemeği

Sakin bir köşe, zamanında gelen tabaklar ve bölünmeyen bir sohbet.
6 kişi · Yuvarlak masa

Dost sofrası

Ortaya gelen tabaklar, paylaşılan şişeler, geç biten bir gece.
10 kişi · Uzun masa

Kutlama

Doğum günü, yıldönümü, nişan; masayı sizinle birlikte kurarız.

 Bu masayı ayırt
Yakında

Açılış akşamı

Il Casale'nin ilk sofrası. Tarih kesinleştiğinde ön kayıt bırakanlara ilk biz haber veririz.

Talep üzerine

Özel ve kurumsal davetler

Salonun bir bölümü ya da tamamı; menüyü, şarabı ve akşamın akışını birlikte planlarız.

Bilgi al
La pasticceria Dolcé Casalé Pasticceria

Il Casalé'nin tatlı kardeşi aynı avluda. Panettone, pasticcini ve kahve; bordo kutularda, mühürlü kâğıtlarda, eve götürmek için.

Pasticceria'ya geç Fişekhane · Bakırköy
Mühürlü kâğıda sarılı panettone
Kurdeleli bordo panettone kutusu
Bordo, karamel ve pudra renkli kahve bardakları
Mermer tezgâhta açık bir kutu pasticcini
Dolcé Casalé kahve bardağı
Bordo mühür ve monogramlı kâğıt
Üç boy bordo pasta kutusu

Panettone · Pasticcini · Caffè

Il diario

Günlükten

Mutfaktan, salondan ve kavdan notlar; açılışa giden yolda yazdıklarımız.

Tüm yazılar
Una lettera

Bir mektup, masadan

Il Casalé Ristorante Fişekhane · Bakırköy, İstanbul

İstanbul, Eylül 2026

Sevgili misafirimiz,

İtalya'da bir sofraya oturduğunuzda yalnızca yemek yemezsiniz; zamanı paylaşır, sohbeti uzatır ve her lokmada bir kültürü hissedersiniz. Il Casale, bu duyguyu Fişekhane'nin tarihi atmosferinde yeniden yaşatmak için doğdu.

Makarnamız her sabah elde açılır, pizzamız taş fırından çıkar. Denizden gelenler, seçkin etler ve İtalya'nın bölgesel tarifleri modern bir dokunuşla aynı sofrada buluşur.

Bizim için lüks, gösteriş değil; doğru malzemeye, emeğe ve zamansız lezzetlere duyulan saygıdır.

Menüyü okudunuz, salonu gördünüz, masanızı seçtiniz. Açılış tarihini kesinleştirdiğimizde ilk haberi ön kayıt bırakanlara vereceğiz.

Sofrada görüşmek üzere,

Il Casale
Il Casale açılış afişi: The table is almost set
Masa neredeyse hazır
Il diario

GÜNLÜK

note dalla tavola

Mutfaktan, salondan ve kavdan notlar; açılışa giden yolda yazdıklarımız.

{{ featured.alt }}
{{ featured.mapEl }}
Son yazı · {{ featured.cat }}{{ featured.date }} · {{ featured.read }}

{{ featured.title }}

{{ featured.excerpt }}

Yazıyı oku

Bu başlıkta şimdilik tek yazı var; diğerleri yolda.

{{ post.title }}

{{ post.date }}{{ post.read }}Il Casale

{{ post.lede }}

{{ post.alt }}
{{ mapEl }}

{{ b.x }}

{{ b.x }}

{{ b.x }}

{{ b.x }}
{{ b.alt }}
{{ b.cap }}
Il Casale · Fişekhane
Paylaş WhatsApp E-posta
Rezervasyon yap
Il diario

Masadan diğer notlar

Tüm yazılar
Rezervasyon

MASANIZI KURALIM

Bir doğum günü, bir teklif, uzun süredir ertelenen bir akşam yemeği. Vesileyi söyleyin; masayı, ışığı ve tabakların sırasını birlikte düşünelim.

01Akşamın vesilesi
02Tarih ve saat
Kişi sayısı
{{ pGuests }}
03Masanın ayrıntıları
Hazırlık istekleri
04Size nasıl ulaşalım

Özel günler için 24 saat içinde sizi arayıp ayrıntıları birlikte netleştiririz.

Teşekkürler, {{ pFirst }}.

Talebiniz bize ulaştı: {{ pSummary }}. 24 saat içinde sizi arayıp masanın ayrıntılarını birlikte netleştiririz.

Ana sayfaya dön
La galleria

GALERİ

Kırmızı oda, vitray kubbe, taş ve lamba ışığı. Açılışa doğru buraya yeni kareler ekliyoruz.
{{ g.cat }}{{ g.label }}
Rezervasyon yap
{{ lb.alt }}
{{ lb.cap }} · {{ lbCount }}